Huling na-update ang artikulong ito noong Abril 24, 2023
Table of Contents
Ang Netherlands ay may labing pitong bagong Michelin starred na restaurant
Ang Netherlands ay may labing pitong bagong Michelin starred na restaurant
Ang Mga bituin ng Michelin ay ginawaran ngayong hapon sa Amsterdam. Ang resulta ay mas mahusay kaysa sa mga nakaraang taon: noong nakaraang taon ay mayroong sampung bagong restaurant na may isang bituin, at noong nakaraang taon ay mayroong walo. Sa kabuuan, 103 restaurant sa Netherlands ang mayroon na ngayong isang bituin at dalawampu’t mayroon nang dalawa.
Nakatanggap ng Pangalawang Michelin Star ang Vinkeles sa Amsterdam
Ang Vinkeles sa Amsterdam ay ang tanging restaurant sa taong ito na ginawaran ng pangalawang Michelin star. Si Chef Jurgen van der Zalm ay pinuri para sa kanyang “classic craftsmanship in the form of stunning sauces and playful creativity”.
Pinapanatili ng Dalawang Restaurant ang Kanilang Tatlong Michelin Stars
Ang dalawang tatlong-starred na restaurant, ang De Librije sa Zwolle at Inter Scaldes sa Kruiningen, ay nagpapanatili ng kanilang mga bituin. Nananatili rin silang dalawang restawran sa Netherlands na may pinakamataas na pagkakaiba. “Hindi na natin kailangang isipin ang personalidad at pagkamalikhain ng mga chef na ito. Ang kanilang pagkatao bilang mga tagapagluto ay isang halimbawa para sa lahat sa propesyon, “sabi ni Michelin tungkol sa dalawang chef, sina Jonnie Boer at Jannis Brevet.
Green Stars Ginawaran para sa Sustainable Restaurant
Bilang karagdagan sa mga regular na bituin, iginawad din ang mga berdeng bituin para sa mga restawran na nakatuon sa pagpapanatili. Apat na restaurant ang nakatanggap ng naturang parangal sa unang pagkakataon. Kabuuang labinlima mga restawran magkaroon ng bituin.
Ang labing pitong restaurant na may kanilang unang bituin:
Karel 5 sa Utrecht
Château Neercanne sa Maastricht
Vanderveen sa Amsterdam
Lizz sa Gouda
Mga lasa sa Weert
Brass Boer Thuis sa Zwolle
Bistro de la Mer sa Amsterdam
Central Park sa Voorburg
Restaurant Smink sa Wolvega
Studio sa Maastricht
Maeve sa Utrecht
Coulisse sa Amsterdam
Codium sa Goes
De Woage sa Gramsbergen
Yama sa Rotterdam
Au Coin Des Bons Enfants sa Maastricht
Basilica sa Harderwijk
Michelin starred restaurant, netherlands
Be the first to comment