Ang mga Dutch na tao ay kumakain ng dalawang beses na mas maraming asukal kaysa sa iniisip nila

Huling na-update ang artikulong ito noong Hunyo 7, 2024

Ang mga Dutch na tao ay kumakain ng dalawang beses na mas maraming asukal kaysa sa iniisip nila

Kumain ang mga Dutch doble ang dami ng asukal gaya ng iniisip nila

Ang mga Dutch na tao ay kumakain ng dalawang beses na mas maraming asukal kaysa sa iniisip nila. Ipinapakita ng pananaliksik ng Diabetes Fund na tinatantya ng mga tao ang kanilang average na paggamit sa 7.4 na bukol. Sa pagsasagawa, lumilitaw na higit sa 14. Sa taunang batayan, ito ay isang maliit na halaga ng sampung kilo ng asukal bawat tao.

Ang tatlong quarter ng pang-araw-araw na paggamit ng asukal ay hindi nagmumula sa mga kilalang matamis na produkto tulad ng cookies, kendi at soft drink, ngunit mula sa mga pampalasa tulad ng mga handa na pakete ng mga sarsa o mga bag ng spice mixes.

Ang pananaliksik ay nagpapakita na ang tatlong-kapat ng mga Dutch na tao ay nagluluto gamit ang mga packet at bag na ito nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo, habang ayon sa mga mananaliksik, ang pagluluto gamit ang kanilang sariling mga damo ay kadalasang mas malusog.

Listahan ng mga sangkap

Maraming tao na nagluluto gamit ang mga pakete at bag ay hindi kailanman tumitingin sa listahan ng mga sangkap, sabi ng Diabetes Fund. Ipinapakita ng listahang ito kung gaano karaming mga asukal ang naidagdag sa mga produkto, bagama’t ayon sa pondo ito ay maaaring medyo mahirap dahil ang asukal ay madalas na nasa listahan na may “mga alyas”.

“Upang makilala ang asukal, mahalagang hanapin ang mga salitang nagtatapos sa -ose, tulad ng dextrose, o syrup at syrup,” paliwanag ng organisasyon. “Sa pamamagitan ng pagluluto gamit ang sariwa at hindi pinrosesong mga produkto, ang lasa ng mga pagkain ay kasing sarap. Bilang karagdagan, alam mo kung ano ang iyong kinakain na may purong halamang gamot. Ang mga ito ay hindi naglalaman ng lahat ng uri ng mga additives tulad ng asukal, asin o hindi kinakailangang mga preservatives.

Type 2 diabetes

Ang mga taong kumakain ng labis na asukal ay mas malamang na magkaroon ng type 2 diabetes. Sa type 2 diabetes, ang katawan ay hindi tumutugon nang maayos sa insulin; ang mga antas ng asukal sa dugo ay masyadong mataas. Ang mga nagkakaroon ng diabetes at walang ginagawa tungkol dito ay maaaring magkaroon ng cardiovascular disease, pinsala sa bato at mga problema sa mata.

Ayon sa Diabetes Fund ay kasalukuyang may 1.1 milyong tao sa Netherlands na may type 2 diabetes. Ang isa pang 1.4 milyon ay may mataas na posibilidad na magkaroon ng sakit na iyon.

Dutch, asukal